La Cavisterie, distributeur local & exclusif de vins à Bordeaux et sa périphérie

Niché entre les paisibles rives de Montpellier et les étendues scintillantes de l'étang de Thau, le Domaine Clos Sorian déploie ses vignobles sur une étendue de 10 hectares. Ici, parmi les doux murmures du terroir languedocien, se mêlent avec élégance les cépages emblématiques tels que la Syrah, le Grenache et le Merlot.

Dans ce tableau idyllique, les multiples visages de la terre se révèlent à travers une palette de terroirs uniques, donnant naissance à une gamme de vins aussi diversifiée que captivante. De l'AOC Languedoc aux Grès de Montpellier, en passant par les Collines de la Moure et le Pays d’OC, chaque bouteille incarne l'essence même de son origine, portant en elle l'histoire et le caractère des terres qui l'ont vu naître.

Que vous soyez amateur de vins fins ou simplement curieux d'explorer de nouveaux horizons gustatifs, le Domaine de Saussan vous invite à une expérience sensorielle inoubliable, où chaque gorgée révèle la richesse et la diversité d'un terroir d'exception.

La diversité des sols présents sur l'exploitation, allant de l'argilo-calcaire aux terrasses sablonneuses en passant par les galets roulés, joue un rôle essentiel dans la qualité et la variété des vins produits.

Les vignes, âgées de 30 à 40 ans, sont choyées avec un profond respect pour le fruit et pour la nature qui l'entoure. Cette approche attentive permet d'obtenir des rendements modestes mais exceptionnels, adaptés à la personnalité unique de nos cuvées. Chaque vendange est une célébration de cette typicité, offrant des vins d'une qualité incomparable, fruit d'un travail méticuleux et d'une passion dévouée pour notre terroir.

Le rhum arrangé est bien plus qu'une simple boisson : c'est une expérience sensorielle, une tradition ancrée dans les cultures des îles tropicales, et un héritage transmis de génération en génération. Au cœur de cette tradition, la Maison Daiquito incarne l'excellence et l'innovation dans l'art du rhum arrangé.

Issus d’un savoir-faire 100% artisanal, les fruits sont travaillés à la main. Los jus et nectars sont mis en bouteille 1h maximum après l’extraction afin de garantir un niveau de fraîcheur et de qualité optimale.

Après plusieurs années de recherches gustatives et d'analyses de stabilité, la gamme DAÏQUITO est née. Chaque recette a été minutieusement testée et ajustée jusqu'à obtenir l'harmonie parfaite.

Initialement lancée en petite série en janvier 2015, la production s'est progressivement étendue pour atteindre une échelle plus large au printemps 2017. En 2018, l'aventure s'est poursuivie avec l'introduction de nouvelles saveurs, un positionnement haut de gamme, et un engagement continu envers un niveau de qualité exceptionnel.

La Brasserie Effet Papillon a émergé en 2017, apportant avec elle un vent de fraîcheur et d'authenticité. Fondée sur les principes de qualité, d'originalité et de respect de l'environnement, cette brasserie artisanale s'est rapidement imposée comme une référence incontournable dans le monde des bières artisanales.

Arborant une gamme variée de breuvages, la Brasserie Effet Papillon ravit les palais les plus exigeants. Parmi ses trésors gustatifs, on compte notamment des bières élevées en barrique, où le mariage subtil entre les arômes boisés et les notes maltées confère une complexité envoûtante à chaque gorgée.

La philosophie de la brasserie se reflète également dans ses pratiques de production, avec des gammes permanentes et éphémères, toutes deux certifiées biologiques. Cette démarche témoigne de l'engagement de la Brasserie Effet Papillon envers la préservation de l'équilibre écologique et le respect des normes de qualité les plus exigeantes.

Depuis le début de l'année 2023, un nouveau chapitre s'est ouvert dans l'histoire de la brasserie, avec l'adoption de malts provenant de la Malterie de l'Ouest, nichée à Bernay Saint Martin en Charente Maritime. Cette collaboration avec une malterie locale souligne l'attachement de la Brasserie Effet Papillon à ses racines et à la richesse du terroir régional. La Malterie de l'Ouest se distingue par la qualité de ses malts, issus de céréales cultivées exclusivement dans la région de la Nouvelle-Aquitaine, offrant ainsi une dimension authentique et locale à chaque gorgée de bière.

Mais la Brasserie Effet Papillon ne se contente pas de créer des bières d'exception, elle invite également les amateurs à vivre une expérience sensorielle unique au sein de son bar. Situé en face du lieu de production, ce lieu convivial et chaleureux offre une ambiance où se mêlent rencontres, découvertes et dégustations. La grande terrasse qui l'accompagne ajoute une touche de convivialité supplémentaire, permettant aux convives de savourer leurs bières favorites en plein air, sous le doux soleil de la Nouvelle-Aquitaine.

Ainsi, que ce soit pour explorer de nouvelles saveurs, soutenir une démarche éco-responsable ou simplement partager un moment agréable entre amis, la Brasserie Effet Papillon vous ouvre grand ses portes, vous invitant à plonger au cœur d'un univers brassicole où la passion et la qualité se conjuguent à chaque instant.