Armagnac Haut-Marin VSOP

Armagnac Haut-Marin VSOP

Description

Depuis 1920, le Domaine Haut Marin à Gondrin, sur une route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle, distille un Armagnac reconnu par sa finesse et son aromatique. C’est une histoire de famille qui se transmet depuis 4 générations, sur un alambic acheté en 1947 et qui fonctionne encore au feu de bois. 2 cépages sont principalement distillés : le Colombard et l’Ugni Blanc au sein d'un terroir de sables fauves en Bas Armagnac, et situé sur un site géologique marin renommé. Toute la région était engloutie par la mer il y a 23 millions d’années. On retrouve encore des nombreux fossiles et coquillages.

L'Armagnac Haut-Marin bénéficie d'un élevage de minimum 4ans en fût de chêne gascon.

Région : Sud-Ouest
Millésime : Non millésimé
Format : Bouteille (0.70 L)
Cépage : Colombard, Ugni Blanc

63,00 €

3 en stock

A propos de ce Spiritueux

Yeux

Ambre dorée.

Nez

Nez de fruits mûrs et compotés, avec des épices douces, cannelles caramel et vanille.

Bouche

Bouche mêlant fruits mûrs et fruits sec, sur des jolies arômes boisés, alternent avec des notes d’agrumes.

Plat

Magret de canard au miel, tarte tatin, forêt noire, café gascon.

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