Château de Rully 1 er cru la Pucelle

Château de Rully 1 er cru la Pucelle

Description

L'origine du nom "La Pucelle" vient historiquement du mode de partage des vignes familiales où la jeune fille de la famille (une "pucelle" en comparaison avec ses aînées sûrement déjà mariées) se voyait attribuer une parcelle. La surface de la parcelle de Rully 1er Cru La Pucelle est de 1,6 hectares, avec un élevage sur lies fines pendant 9 mois puis en fut neufs, pour une complexité et une aromatique envoûtante. 

 

 

Région : Bourgogne
Millésime : 2020
Format : Bouteille (0.75 L)
Cépage : 100% Chardonnay

31,00 €

120 en stock

A propos de ce Vin

Yeux

Or pâle brillant

Nez

Harmonie d'arômes de « fleurs de haie » comme l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille, un sureau très fin ou encore la violette, le citron, la pêche blanche ou le silex. Le temps fait naître le miel, le coing, les fruits secs.

Bouche

Belle amplitude sur un vin minéral et élégant aux arômes délicats d'agrumes tels que le citron. L'attaque est franche, puis les notes boisées, vanillées issues de l’élevage apporte de la rondeur, pour une finale longue et généreuse.

Plat

Rillette aux 2 saumons, blanquette de cabillaud, matelote de poissons, veau en sauce, Camemberts.

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