Fondée en 2017 à Mérignac, la Brasserie Effet Papillon est le fruit d'une véritable passion pour la bière craft. Chaque bière, qu'elle soit originale ou audacieusement vieillie en barrique, est soigneusement élaborée pour offrir un équilibre parfait entre saveurs et caractère. Certifiées biologiques depuis 2022, elles sont brassées avec des ingrédients 100% issus de l'agriculture biologique, pour un goût authentique et responsable.
Dans la tradition des doubles belges, la Brasserie Papillon nous propose cette belle bière de caractère ample et peu amer, avec une rondeur et un équilibre remarquable.
3,30 €
Robe ambrée.
Notes de caramel, de fruits confits et de banane.
Belle bouche gourmande grâce à la richesse de la base maltée soutenue par les esters de la levure d'Abbaye, saveurs suaves et tournées vers les fruits noirs, le pruneau et les dattes, pour une finale sèche et rafraîchissante.
Tarte à l'oignon, filet mignon aux fruits secs et mélange de céréales, gouda vieux, mousse au chocolat noir et à la fleur de sel.
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