Le secret du Lemon réside dans les zestes des citrons, sélectionnés rigoureusement pour assurer la qualité de cette liqueur.
Découvrez un vrai limoncello Bourguignon !
La maison Jacoulot utilise des citrons de Sicile non traités, riches en huile essentielle et au goût prononcé. Seul le zeste des citrons est utilisé.
Il est prélevé manuellement. Cette opération est très délicate car ils ne mettent pas la pellicule blanche de la peau qui apporterait de l’amertume.
Degré : 26% vol.
31,00 €
Une robe jaune citron qui rappelle une tarte au citron meringuée.
Raffiné, complexe, avec une fraîcheur séduisante par ses différentes couches d'agrumes (zest, confit, tarte). Son parfum, son piquant justement dosé et sa douceur seront exaltés par le froid.
Délicate, douce et intense sur le citron sous toutes ses formes. Ses saveurs seront “pétillantes” lorsque vous l’associerez avec une eau gazeuse.
Apéritif, sorbet, chocolat noir, tarte aux fruits.
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Le degré d'alcool le plus élevé de notre catalogue est de 48 % vol avec le Rum Guyana de URA SPIRITS.