Prolongeant Rully vers le sud, le vignoble de Mercurey est installé sur des terrains marno-calcaires issus de formations géologiques du Jurassique supérieur et moyen, avec une dominante de ce dernier. Il en ressort un vin blanc gourmand, intense et subtilement épicée, parfait pour les amateurs de vins blancs équilibrés et expressifs.
31,00 €
Jolie robe paille.
Nez franc, boisé et vanillé, s'ouvrant sur des arômes d'agrumes, de pêche blanche et de yuzu, avec une pointe de poivre blanc.
Attaque souple, sur des notes de vanille, de citron confit, de lilas et une touche épicée. La finale est charnue, ample et corsée, avec des notes de brioche, de fleurs blanches et d'épices.
Apéritif, filet de lieu noir sauce ravigote, poulet aux morilles, appenzeller.
Vin | Bordeaux | 2021
Bouteille (0.75 L)
38,00 €
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