Pounamu 2022 - Sauvignon Nouvelle-Zélande

Pounamu 2022 - Sauvignon Nouvelle-Zélande

Description

Pounamu est un mot maori qui signifie pierre verte ou jade. C’est une pierre de rivière rare et forte que l’on ne trouve généralement que dans l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande, non loin de l’endroit où nos vins sont cultivés. Pour les Néo-Zélandais, Pounamu est un objet précieux, souvent échangé comme une offrande de paix, ou lors d’occasions de cadeaux cérémoniels. C’est spécial, fougueux, authentique.

Ce Sauvignon Blanc exploite à fond les qualités du vignoble de Vinultra, situé dans la vallée de Waihopai, dans la région de Marlborough, qui bénéficie d'un climat frais la nuit et chaud le jour qui donne aux raisins une intensité de saveurs unique.

Région : Vins étrangers
Millésime : 2022
Format : Bouteille (0.75 L)
Cépage : 100% Sauvignon

16,60 €

5 en stock

A propos de ce Vin

Yeux

Robe jaune pâle avec des reflets verts.

Nez

Joli nez fruité et envoûtant sur les fruits à noyaux, les agrumes, la pêche et la goyave.

Bouche

Belle vivacité, superbe complexité aromatique et une grande minéralité, en gardant une élégante souplesse.

Plat

Carpaccio de coquilles Saint Jacques, bar grillé, salade d'avocat.

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