Puligny-Montrachet partage avec Chassagne Montrachet l'expression la plus parfaite du Chardonnay. À quelques mètres seulement des Grands Crus, l'Appellation d'Origine Contrôlée instituée en 1937 offre un vin blanc à la personnalité affirmée et de haute réputation. Tout en équilibre, cette grande complexité aromatique, alliée à un style épuré, demande des mets délicats mais également riches.
74,00 €
Robe or, brillante et auréolée de reflets verts.
Le bouquet réunit aubépine, raisin mûr, pâte d’amande et noisette.
Des arômes lactiques (beurre, croissant chaud) puissants et minéraux (silex) rafraîchissants qui s'équilibrent, avec quelques notes de miel.
Homard à la crème, langouste à l'armoricaine, foie gras, veau poêlé aux champignons, reblochon, fromages de chèvre, brie de Meaux.
Vin | Bordeaux | 2021
Bouteille (0.75 L)
38,00 €
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