Ce rhum de Colombie "Carta de Oro" est produit à partir de miel de canne à sucre distillé et vieilli pendant huit ans dans la Cordillère des Andes, à plus de 2200 mètres d’altitude dans des fûts de chêne blanc issu des forêts environnantes. L’eau utilisée provient de sources pures des montagnes voisines, entourant les terres de l’entreprise.
Le plus : la distillerie de Ron Viejo de Caldas est une entreprise d'état, s'inscrivant dans le territoire de la province du Caldas. Elle y joue un rôle social et sociétal déterminant puisqu'elle réinvestit 100% de ses bénéfices dans l'amélioration des infrastructures locales.
Degré : 40% vol.
34,00 €
Robe ambrée intense.
Nez harmonieux, sur les fruits du verger dont la pêche, mais aussi ses belles notes de miel et d'orange séchée.
Ronde et fruitée sur les arômes du nez, évoque aussi les notes de caramel, de vanille et d'amande.
Gaufre citron caramel, chocolat, fromage à pâte dur.
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Le degré d'alcool le plus élevé de notre catalogue est de 48 % vol avec le Rum Guyana de URA SPIRITS.