Figure Libre Freestyle du domaine Gayda signe une gamme de vins audacieux, qui bouscule les codes conventionnels dans une volonté de défricher de nouveaux territoires d’expression en Languedoc et en Roussillon. Loin des règles de l’appellation, elle s’autorise toutes les libertés dans le choix des cépages sélectionnés. Le "petit frère" du Chemin de Moscou, un excellent rapport qualité/prix pour ce vin gourmand et aérien. Une vraie cuvée coup de cœur.
15,50 €
Robe rubis avec des teintes pourpres.
Nez très expressif sur des arômes de fruits rouges et noirs, de poivre, d’épices et de garrigue.
Bouche gourmande et corsée, plein avec des tanins fondus et une longueur soyeuse.
Carpaccio de bœuf frais.
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