Almaviva est le fruit de la rencontre entre la Baronne Philippine de Rothschild, propriétaire de Chateau Mouton Rothschild et Alfonso Larrain, Vice-Président de Vina Concha y Toro S.A, propriété située au Chili. Ce grand vin rouge représente à lui seul deux cultures : le Chili offre son sol, son climat et son vignoble, tandis que la France apporte son savoir-faire et ses traditions en matière vinicole.
Le nom d'Almaviva, à la consonance hispanique, appartient néanmoins à la littérature classique française. En effet, le Comte Almaviva est le héros de la célèbre pièce de théatre de Beaumarchais, Le Mariage de Figaro, devenu opéra par la magie de Mozart.
L'étiquette, elle, red hommage à l'histoire ancestrale du Chili avec trois reproductions d'un dessin stylisé qui symbolisait la vision de la Terre et du Cosmos dans la civilisation Mapuche. Ce dessin figurait sur le "Kultrun", tambour rituel en usage dans cette civilisation. L'étiquette porte le nom "Almaviva" de l'écriture même de Beaumarchais. Deux grandes cultures se donnent ainsi la main, pour offrir au monde une promesse de plaisir et d'excellence.
Issu d'un terroir exceptionnel, d'une bodega unique de 4200 m2 et d'une équipe technique au grand savoir-faire, Almaviva est un vin exceptionnel par sa puissance et sa complexité.
365,00 €
Jolie robe rubis foncé, profonde et opaque.
Pur et concentré, révélant des arômes délicats et nets de mûre, de cassis et de fraises des bois, associés à de fines notes de tabac, de réglisse et de café.
La bouche montre un équilibre superbe, une structure tannique complexe et une exceptionnelle longueur. Les tanins sont mûrs, à la fois racés et concentrés, contribuant à la dense et élégante texture de ce vin.
Tournedos de cerf, bœuf de Kobe, chili con carne.
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