Propriété depuis 2005 de la famille Merlaut, géré par Céline Villars Foubet et son mari Jean-Pierre Foubet, le Château Camensac trône au cœur du Haut-Médoc depuis le XVIIIème siècle. Ce 5ème Grand Cru Classé en 1855 a fait l’objet d’importants investissements, tant à la vigne qu’au chai, qui ont permis de doter le cru d’outils à sa hauteur. Le Château de Camensac s’illustre aujourd’hui comme une référence de la place de Bordeaux avec un rapport qualité-prix des plus intéressants.
32,00 €
Belle robe grenat profonde.
Un joli bouquet avec des baies noires épicées, des minéraux et du moka.
Bel équilibre, avec de délicieux fruits mûrs, de beaux tanins riches, avec une grande complexité. Le vin est ample et la fin de bouche est longue.
Faux filet de bœuf avec une sauce bordelaise.
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