La cuvée Ruinart Rosé allie la fraicheur du chardonnay, signature du goût Ruinart au fruité du pinot noir. Versatile et structuré, ce champagne se caractérise par des notes de fruits exotiques et une perception gustative délicate en bouche. L’expression fruitée du goût Ruinart.
85,50 €
Teintes corail et bois de rose.
Le premier nez dégage d’intenses arômes de fruits exotiques : grenade, litchi et goyave, soutenus par des essences florales de Rose de Damas et de fruits rouges fraîchement cueillis. Le second nez dévoile des effluves d’épices chaudes telles que la fève de tonka et la noix de muscade.
La fraîcheur de cette cuvée se conjugue avec une structure fine et une rondeur délicate. La dégustation s’achève sur une touche élégante aux notes de menthe poivrée et de pamplemousse rose.
Sushis, filet de canard, saumon en papillote, langoustines, gorgonzola et fromages bleus, tarte ou crumble de mirabelle ou fruits rouges.
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