Créé voilà 5 générations sur la commune de Sari d’Orcino, un village haut perché sur les flancs de la Vallée de la Cinarca au nord d’Ajaccio, le CLOS D'ALZETO a su perdurer au fil du temps sans jamais cesser d'être exploité.
En effet même durant les 2 guerres mondiales, alors que les terres étaient désertées par les hommes, les femmes et les enfants de la famille ALBERTINI ont assuré l'entretien des vignes et l’élaboration des vins, assurant pérennité et tradition, en associant savoir ancestral, modernité et respect de la nature, dans un seul but : la qualité.
Exposé Sud Sud-Ouest, dominant les trois golfes de la région, le domaine composé d'une dizaine d'hectares dans les années 70 est parti à l'assaut du maquis et de la montagne pour s'étendre sur plus de 50h aujourd'hui. Son implantation en altitude en fait le plus haut vignoble de corse lui permettant de bénéficier de l'influence marine, d'un climat chaud le jour et plus frais la nuit.
24,00 €
Robe pourpre profonde.
Bouquet riche révélant des arômes intenses de cerise noire, de myrte et d'épices douces, avec une pointe de tabac en fin de parcours.
Bouche ample et structurée, sur des arômes de fruits mûrs avec des tanins fins et veloutés qui s'ouvrent sur une finale longue et savoureuse.
Charcuterie corse, tian de légumes, belle côte de bœuf grillée, fromage de brebis.
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