Le domaine Casas Patronales est situé dans la région de San Clemente sur l'appellation de la Maule Valley à 250 kms au sud de Santiago, la plus ancienne région viticole du Chili datant du 17e siècle,dans le contrefort des Andes, où s'enchaine une succession de grandes plaines et de petites collines.
L'histoire du domaine commence en 1990, lorsque 3 amis décident de planter les premières vignes sur leurs terres familiales, en donnant le nom de Casas Patronales en référence aux "Casonas Patronales", grandes maisons d'état traditionnelles de cette région, qui étaient approvisionnées des meilleurs produits issus de l'agriculture locale. Il en ressort un vin 100% Carménère typique du Chili, frais et strucutré, concentré et équilibré.
11,50 €
Robe intense rouge-violette avec des reflets pourpres.
Arômes soutenus de fruits rouges avec des notes de framboise, de cerise, légèrement épicés et poivrés.
Grande structure, des tanins très souples, un vin frais avec des notes de prunes noires, de tabac et une douce nuance grillée intégrée au fruit en fin de bouche.
Tourte à la viande
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